• « Las sopas de carne se llaman caldos o consomé, según su riqueza. »
• « Durante el almuerzo, Margaret casi no probó bocado, y yo, que para entonces debía comer sólo alimentos líquidos, tomé un consomé de pollo y un tazón de gelatina, esforzándome por fingir que aquello era una comida normal. »
