Cosuba es una palabra que se utiliza en Cuba para referirse a dos significados distintos. Por un lado, se refiere a la fina capa que cubre cada grano de maíz, conocida como "tetilla" o película. Esta capa se desprende fácilmente al cocinar el maíz. Por otro lado, cosuba también hace alusión al residuo fibroso e inútil que queda de la yuca una vez extraído el almidón. En ambos casos, se trata de elementos que no tienen valor nutritivo y que son desechados en el proceso de preparación de alimentos.
f. Cuba. Tetilla o película que cubre el grano de maíz. Se refiere a la delgada capa que envuelve cada grano de maíz y que se desprende fácilmente al cocinarlo.
