Nombre común de la alga marina roja (Rhodymenia palmata), frecuente en las costas rocosas de ambos lados del Atlántico. Forma frondas ramosas de color rojo púrpura. A menudo se seca para su empleo como alimento humano, cruda o cocinada, en Europa y algunas partes de Norteamérica (Nueva Inglaterra). Su valor nutritivo se debe principalmente a la gran cantidad de sales minerales que contiene. Su nombre se aplica también a veces a la alga Iridaea edulis.
