Empancinarse es un término que se utiliza en diferentes regiones para referirse a la acción de hartarse o empacharse de comida o bebida. En Puerto Rico, se entiende como ahitarse o empacharse, mientras que en Argentina y España implica darse un atracón, llenarse en exceso y correr el riesgo de indigestarse. Es una expresión que advierte sobre los límites en la ingesta de alimentos o líquidos, con el fin de evitar malestares estomacales. Por ejemplo, se puede decir "Deja ya de beber que te vas a empancinar" o "empancinarse de agua".
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