La farina es un polvo obtenido de moler semillas como trigo, cebada, centeno y maíz. Es esencial en la elaboración de pan, repostería y pastelería por su textura fina y capacidad de absorber líquidos. Aunque actualmente es una palabra en desuso, su importancia en la industria alimentaria sigue siendo relevante.
f. Harina; polvo que resulta de la molienda de algunas semillas, especialmente de trigo, cebada, centeno y maíz.
La farina es un producto ampliamente utilizado en la industria de alimentación, tanto en la elaboración de pan, como en la repostería y pastelería. Su textura fina y su capacidad de absorber líquidos la convierten en un ingrediente esencial en muchas recetas.
♦ Palabra anticuada y en desuso.
Ejemplos de uso: "Me encanta hornear pan casero, siempre uso farina para obtener una textura perfecta".
"Voy a comprar harina de trigo integral en lugar de farina de maíz para preparar unas galletas saludables".
"La farina de cebada se utiliza en algunas recetas de cerveza para añadir cuerpo y sabor a la bebida".
Origen etimológico de farina: proviene de la palabra latina farīna (que significa "harina").
¿Necesitas una definición más sencilla de «farina»?
Farina es un polvo que se hace cuando se muele el trigo, cebada, centeno o maíz. Es lo que se usa para hacer pan, pastel y otros alimentos. También es una palabra que ya no se usa mucho.
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