s. m. Queso de cabra, oveja y vaca, originario de Grecia. Es blanco, consistente, sin piel y de sabor agrio. Tiene un tenor graso mínimo del 43%.
Se hace al menos desde la Antigüedad clásica. Es un queso clásico también en Bulgaria, Turquía, Dinamarca y Rumania. Debe tener un añejamiento mínimo de 3 meses.
Se emplea en las ensaladas griegas y en las tortas griegas llamadas spanakotiropites.
Ejemplo de uso: "el feta se utiliza especialmente en ensaladas".
s. f. Arg. y Urug. Rebanada fina de jamón, pan u otro alimento.
Ejemplos de uso: "¿me corta unas fetas de fiambre?"
• « Luego dividió la masa en dos partes, estiró y con una de ellas cubrió una tartera aceitada, pinchó con un tenedor y rellenó con fetas de jamón dulce, panceta ahumada cortada en bastoncitos y salteada en su propia grasa, ajos fileteados y cebollas cortadas muy finas; » (de feta | plural)
- Uruguay
