Una gavera es un molde utilizado en diferentes países como Andalucía, Colombia, México y Venezuela para fabricar tejas, ladrillos o bloques. En zonas rurales, se le conoce también como gradilla o galápago. En Colombia y Perú, se utiliza para hacer muros y tapiales, siendo conocido como tapial o gabera. En Colombia, Ecuador y Venezuela, se emplea como un aparato de madera con compartimentos para enfriar y espesar la miel de caña. En Colombia, se usa como cajuela o molde para hacer quesos. En Venezuela, se refiere a una caja con divisiones para transportar o guardar latas de cerveza, gaseosas o jugos.