Origen etimológico de tostar: proviene de la palabra latina vulgar *tostare (que significa "chamuscar"), y este frecuentativo del clásico torrare, del protoindoeuropeo (lengua madre de las lenguas indoeuropeas) *ters- (que significa "seco"). Comparar torrar, tierra, terreno
Segundo diccionario: tostar
Origen de la palabra: (latín tostum, supino de torrire, tostar.)
tr. Poner algo al fuego, para que tome color y vaya desecándose sin quemarse. Ú.t.c.r.
fig. Calentar demasiado. Ú.t.c.r.
fig. Curtir, atezar el sol o el viento la piel del cuerpo. Ú.t.c.r.
• « Esparcir la soya sobre una asadera ligeramente enaceitada y tostarla siguiendo las indicaciones de la receta anterior. » (de tostar | con pronombre enclítico "la")
• « 3. El maní sin tostar puede usarse en la cocina, en reemplazo de las leguminosas habituales: porotos, garbanzos, lentejas, arvejas, etc., pudiendo emplearse en la misma forma que éstas. »
• « Remojar la soya durante unas 12 horas en agua ligeramente salada. Escurrir bien. Poner las soyas en el horno a tostar en bandeja grande, revolviendo seguido para que se tuesten parejas, hasta que estén doradas y crocantes. Conservar en recipiente bien tapado. Se sirven como maníes tostados, pero son algo más duros. »
c. = ciudad o circa fig. = figurado prnl. = verbo pronominal t. = tiempo tr. = verbo transitivo Ú. = Úsase Ú.t. = Úsase también Ú.t.c. = Úsase también como... Ú.t.c.r. = Úsase también como reflexivo Más abreviaturas...
