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Diccionario

Significado de «cocer»

Significado de cocer · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

El término cocer se refiere principalmente a la acción de preparar alimentos mediante el fuego, como en el caso de las legumbres o el pan.

También implica hervir un líquido, como el agua, o incluso fermentar sustancias, como el mosto.

En un contexto más técnico, puede referirse a la maduración o supuración de tejidos en medicina.

Así, cocer abarca diversas transformaciones que ocurren bajo la influencia del calor.
cocer: El pescado quedó perfectamente cocido al horno.

Tabla de contenido

Definición de cocer

1
v. t. Preparar los alimentos por medio del fuego: cocer legumbres.
2
Someter una sustancia a la acción del fuego: cocer el pan.
3
V. i. Hervir un líquido: el agua cuece.
4
Fermentar un líquido: el mosto cuece.
5
Cir. Madurar, empezar a supurar.
Etimología u origen
proviene de la palabra latina coquere

Segundo diccionario

1
tr. Hacer que un manjar crudo llegue a estar en disposición de poderse comer, manteniéndolo dentro de un líquido en ebullición.
2
Tratándose del pan, cerámica, etc., someterlos a la acción del calor en el horno, para que pierdan humedad y adquieran determinadas propiedades.
3
Someter alguna cosa a la acción del fuego en un líquido para que comunique a éste ciertas propiedades.
4
Digerir la comida o los manjares en el estómago.
5
ant. fig. Pensar, estudiar o meditar alguna cosa.

♦ Acepción anticuada.
6
Cir. Madurar, empezar a supurar.
7
intr. Hervir un líquido, ya por la acción de fuego, ya por fermentación, cocer la leche. El vino se está cociendo.
8
Enriar.
9
r. fig. Padecer intensamente y por largo tiempo un dolor o incomodidad.
10
Duro de cocer y peor de comer, expr, proverb. que da a entender que las cosas que por su naturaleza son aviesas y malignas, dificultosamente las reduce a razón el tiempo y la disciplina.
11
Quien cuece y amasa de todo pasa. ref. con que se denota que en todos los cargos y oficios se padecen ciertas incomodidades inevitables.
Etimología u origen
(latín coquére.)

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2010). Definición de cocer - Leandro Alegsa © 20/06/2010.

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Sinónimos y antónimos de cocer


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Ejemplos de oraciones con cocer

  • « El pescado quedó perfectamente cocido al horno. »
    participio
    cocer: El pescado quedó perfectamente cocido al horno.
  • « El chef ha cocido las verduras al vapor. »
    participio
    cocer: El chef ha cocido las verduras al vapor.
  • « Al cocer las manzanas, la cocina tenía un olor dulzón. »
    cocer: Al cocer las manzanas, la cocina tenía un olor dulzón.

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<i>- "Las verduras se cocen❌ durante 30 minutos"

- "Las verduras se cuecen✅ durante 30 minutos"</i>

<b>La conjugación correcta de "cocer" (guisar alimentos con agua hirviendo) es "cuecen"</b>.

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Análisis de la palabra cocer

  • Palabra inversa: recoc
    Número de letras: 5
    Vocales: o e
    Consonantes: c c r
  • Separación en sílabas: co-cer
    Tipo de acentuación: Palabra aguda (también oxítona).
  • Pronunciación (AFI): [ koˈθeɾ ] (No seseante), [ koˈseɾ ] (Seseante)
  • RAE: Consultar en la RAE

Fuentes bibliográficas y más información

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