La vara de Jesé es una planta perenne del género Agave, también conocida como nardo. Es nativa de México y se caracteriza por su fragancia y belleza. Su nombre científico es Agave amica, antes conocida como Polianthes tuberosa. Además de vara de Jesé, se le conoce con otros nombres como narciso amole, tuberosa, azucena o vara de San José. Esta planta es apreciada por su uso en jardinería y en la industria de la perfumería debido a su agradable aroma.