Zurugía es una variante antigua de la cirugía, una rama de la medicina que busca curar enfermedades mediante operaciones manuales o con instrumentos. El término también puede referirse al zurujano, el profesional especializado en esta práctica. Es importante destacar que esta acepción es considerada anticuada y en desuso en la actualidad.
f. ant. Variante antigua de cirugía; parte de la medicina, que tiene por objeto curar las enfermedades por medio de operaciones hechas con la mano o con instrumentos.