Definición de zahúrda

1. f. Esp. Corte del cerdo, pocilga.
   
   En este contexto, "zahúrda" se refiere al proceso de cortar y despiezar un cerdo para su posterior aprovechamiento como alimento. Es una actividad tradicional en la cultura española, especialmente durante la matanza del cerdo en invierno.
   
   Ejemplos de uso: "Durante la zahúrda, se separan las distintas partes del cerdo para su posterior preparación y conservación en embutidos y otros productos cárnicos"
   
   ♦ Esta acepción se emplea en: España
2. Esp. Establo empleado para criar cerdos.
   
   En esta acepción, "zahúrda" hace referencia a un lugar destinado a la cría y cuidado de cerdos. Por lo general, se trata de un espacio cerrado donde se mantienen los animales y se les proporciona alimento y cuidados necesarios.
   
   Ejemplos de uso: "La zahúrda estaba ubicada en el extremo sur de la finca, allí es donde criaban a los cerdos para su posterior venta en el mercado local"
   
   ♦ Esta acepción se emplea en: España
3. col. Esp. Lugar hediondo y asqueroso.
   
   En un sentido coloquial, "zahúrda" se utiliza para describir un lugar sucio, maloliente y desagradable, haciendo alusión a la imagen de un establo de cerdos descuidado y sucio.
   
   Ejemplos de uso: "La cocina después de la fiesta estaba hecha una zahúrda, con platos sucios por todas partes y un olor desagradable que inundaba el ambiente"
   
   ♦ Esta acepción se emplea en: España
   
   
   Etimología u origen de la palabra zahúrda: tal vez de origen germánico; cf. al alemán Sau "marrana" y Hürde "cercado".

Origen de la palabra: (al. sau, cerdo, y hürde, cercado.)


f. Pocilga. [|| f. Establo para ganado de cerda. ver: pocilga]

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