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El páprika no es húngaro

El páprika no es húngaro. Según los expertos, en Hungría se cultiva la mejor variedad, pero su origen es sudamericano. Tampoco todas las variedades de páprika son picantes o se usan como condimento. Algunas se usan en la industria como colorantes para textiles.

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Gracias por tu comentario Alois. Para más información ver:

- Paprika

- Condimento

Autor: Leandro Alegsa
Actualizado: 17/09/2010 00:00

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