El páprika no es húngaro

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El páprika no es húngaro. Según los expertos, en Hungría se cultiva la mejor variedad, pero su origen es sudamericano. Tampoco todas las variedades de páprika son picantes o se usan como condimento. Algunas se usan en la industria como colorantes para textiles.

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Gracias por tu comentario Alois. Para más información ver:

- Paprika

- Condimento

Autor: Leandro Alegsa
Actualizado: 17/09/2010

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