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o PROPENAL, CH2=CHCHO. Líquido incoloro, inflamable e inestable, fuertemente refractante, más ligero que el agua y con un punto de ebullición de 52,4 C. Es el miembro más sencillo del grupo de aldehidos no saturados. Es uno de los productos picantes o acres de la destilación destructiva de las substancias grasas (glicéridos). La acroleína se prepara industrialmente pasando vapores de glicerol sobre sulfato de magnesio a 330-340 C. Su vapor es extremadamente irritante para los ojos, los orificios nasales y los órganos respiratorios. Cuando se mezcla con una solución de sosa o de potasa, desaparece el olor irritante; algunos agentes oxidantes suaves, como el óxido de plata, la convierten en ácido acrílico, que es un importante reactivo para la preparación de las resinas plásticas acrílicas (v. Plásticos). Acrilonitrilo, H2C = CHCN, es un derivado de la acroleína que se usa para fabricar un tipo de Goma sintética llamado Buna-N y un tipo de fibra sintética llamado Orlon. Véase Aldehídos.
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