Definición de aguacate

1. m. Árbol de América, de flores, dioicas.
   
   El aguacate es un árbol originario de América tropical y subtropical, perteneciente a la familia Lauraceae. Se caracteriza por ser un árbol perenne que puede alcanzar alturas significativas, con hojas verdes y brillantes, y flores pequeñas y dioicas, es decir, con flores masculinas y femeninas en individuos separados.
   
   Ejemplos de uso: "En el jardín de mi abuela hay un hermoso aguacate que da frutos deliciosos cada año."
2. Su fruto.
   
   El aguacate es una fruta de forma ovalada o periforme, con piel gruesa y rugosa que puede variar en color desde verde oscuro a morado oscuro o negro cuando está maduro. La pulpa del aguacate es cremosa, de color verde claro a amarillo, y contiene una única semilla grande en su interior.
   
   Ejemplos de uso: "Preparé un delicioso guacamole con aguacate maduro para la fiesta."
3. Aguacatal.
   
   Un aguacatal es una plantación o área dedicada al cultivo del aguacate. En un aguacatal se cultivan árboles de aguacate con el fin de producir frutos para su consumo fresco o para la comercialización.
   
   Ejemplos de uso: "Mi abuelo tiene un extenso aguacatal donde cultiva diferentes variedades de aguacates."
4. Geog. Pequeña sierra de Cuba.
   
   En geografía, una pequeña sierra en Cuba se denomina aguacate. Este término se utiliza para referirse a elevaciones o formaciones montañosas de menor tamaño que las sierras principales en la isla caribeña.
   
   Ejemplos de uso: "La Sierra del Aguacate en Cuba ofrece paisajes impresionantes para los amantes del senderismo."
   
   ♦ Esta acepción se emplea en: Cuba
   
   
   Origen etimológico de aguacate: proviene del náhuatl ahuacatl (que significa "testículo")

Origen de la palabra: (mejic. ahuacatl.)


m. Árbol de América, de la familia de las lauráceas. Su fruto es parecido a una pera grande, blando, mantecoso e insípido, por lo que se come con sal.
Fruto de este árbol.
Esmeralda de figura de perilla.
Hond. Testículo.

♦ Esta acepción se emplea en: Honduras
Guat. Persona floja, poco animosa.

♦ Esta acepción se emplea en: Guatemala
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2º artículo

1. Fruto grande y carnoso de varias especies de árboles tropicales americanos de la familia del laurel (lauráceas), género Persea. La especie Persea gratissima es el conocido aguacate que en un tiempo se llamó «pera caimán». Oriunda de América del Sur, su nombre proviene de la palabra azteca ahuacatl. Los árboles alcanzan una altura de 18 m y su copa es amplia, con hojas de 10 a 25 cm y de forma oblonga u oval. Sus pequeñas flores verdosas crecen en las ramas jóvenes en un racimo ramificado y sencillo.
   
   El fruto, ovalado y esférico, contiene una gran pepita, y su piel, gruesa y leñosa, varía en color del verde claro al pardo y al púrpura. Cuando está maduro, se vuelve amarillento y es de contextura semejante a la de la mantequilla, con delicado sabor. El aguacate se consume como fruta de mesa porque solamente se puede ingerir crudo y no se puede conservar o cocinar.
   
   Se cultivan diversas variedades, entre ellas el aguacate de Guatemala y el de México, pertenecientes ambos a la especie P. gratissima. El segundo se cultiva extensamente en California, donde se han obtenido variedades resistentes con fines comerciales. Los aguacates mexicanos, guatemaltecos y de las Indias Occidentales son variedades que se cultivan también en las Islas del Caribe, en Cuba y en Colombia.

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