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m. Fruto o drupa del albaricoquero (Prunus armeniaca), pequeño árbol frutal, perteneciente a la familia de las rosáceas, procedente de China y cultivado actualmente en Irán, Siria, Australia, Unión Sudafricana, Europa y Estados Unidos.
El fruto, pequeño y dulce, parecido al melocotón, tiene hueso liso de almendra amarga, carne dorada o amarilla y piel aterciopelada.
La especie se consigue en la práctica ya por plantación directa en suelos compactos, de buen avenamiento, ya por injerto en las ramas del melocotonero.
Los frutos crecen en los vástagos que se renuevan cada primavera. Ayuda a conseguir el tamaño adecuado del fruto la poda temprana de las ramas y la entresaca de los frutos a su aparición.
Los albaricoques se ponen a la venta en fresco, secos o en conserva. En cualquiera de estas formas se distinguen las variedades de Blenheim y Hemskirk por su tamaño y dulzura.
En España, se cultiva en Murcia, Baleares y Valencia. La exportación de pulpa es una fuente de divisas.
El fruto, pequeño y dulce, parecido al melocotón, tiene hueso liso de almendra amarga, carne dorada o amarilla y piel aterciopelada.
La especie se consigue en la práctica ya por plantación directa en suelos compactos, de buen avenamiento, ya por injerto en las ramas del melocotonero.
Los frutos crecen en los vástagos que se renuevan cada primavera. Ayuda a conseguir el tamaño adecuado del fruto la poda temprana de las ramas y la entresaca de los frutos a su aparición.
Los albaricoques se ponen a la venta en fresco, secos o en conserva. En cualquiera de estas formas se distinguen las variedades de Blenheim y Hemskirk por su tamaño y dulzura.
En España, se cultiva en Murcia, Baleares y Valencia. La exportación de pulpa es una fuente de divisas.
2
Del color del fruto albaricoque: naranja claro.
Color albaricoque.
Color albaricoque.
3
(albaricoque de nocí o pérsico) El de color amarillo por un lado y encarnado por el otro, mayor que el común, y cuyo surco se descubre sólo en la parte contigua al pezón.
♦ Ver: albaricoque de nocí o pérsico
♦ Ver: albaricoque de nocí o pérsico
4
(albaricoque de Toledo) Variedad muy estimada, que tiene manchas en la piel y cuya almendra es dulce.
♦ Ver: albaricoque de Toledo.
♦ Ver: albaricoque de Toledo.
Etimología u origen
proviene del árabe hispánico albarqúq
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