1
tr. Quím. Dar a un cuerpo propiedades de álcalis.
Volver una sustancia alcalina, es decir, aumentar el pH de una solución para que sea menos ácida y más básica.
Este proceso se logra al agregar una base, como hidróxido de sodio o bicarbonato de sodio, a una solución ácida, lo que neutraliza el exceso de ácido y aumenta la concentración de iones hidróxido.
La alcalización se utiliza en una variedad de aplicaciones, como en la producción de alimentos y bebidas, como el chocolate y el café, y en la industria química y farmacéutica, entre otros.
Volver una sustancia alcalina, es decir, aumentar el pH de una solución para que sea menos ácida y más básica.
Este proceso se logra al agregar una base, como hidróxido de sodio o bicarbonato de sodio, a una solución ácida, lo que neutraliza el exceso de ácido y aumenta la concentración de iones hidróxido.
La alcalización se utiliza en una variedad de aplicaciones, como en la producción de alimentos y bebidas, como el chocolate y el café, y en la industria química y farmacéutica, entre otros.
Enviar comentario o duda sobre «alcalizar»
También puedes usar el asistente de IA si prefieres una respuesta inmediata.