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Diccionario

Significado de «amilasa»

Significado de amilasa · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

La amilasa es una enzima esencial que se encuentra en la saliva y en el jugo pancreático, así como en ciertos vegetales.

Su función principal es descomponer el almidón, un carbohidrato complejo, en maltosa, un azúcar más simple.

Este proceso es crucial para la digestión de los alimentos y la absorción de nutrientes, facilitando así la transformación de los carbohidratos en energía utilizable por el organismo.

Tabla de contenido

Definición de amilasa

1
f. Diastasa contenida en la saliva y en el jugo pancreático, así como en algunos vegetales, que transforman el almidón en maltosa.

Segundo diccionario

1
Término general usado para identificar un grupo de enzimas que convierten el almidón en azúcar. La ptialina es una de ellas (v. Saliva y Glándulas salivares). Algunas veces las amilasas son conocidas como Diastasas. Véase Páncreas.

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2010). Definición de amilasa - Leandro Alegsa © 29/05/2010.

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Ejemplos de oraciones con amilasa

  • « Manipular la expresión de amilasa en microorganismos permite mejorar la producción de azúcares para bioprocesos. »
  • « Estudios estructurales mediante cristalografía revelan sitios activos y mecanismos catalíticos de la amilasa. »
  • « La amilasa cataliza la hidrólisis de enlaces glucosídicos en polisacáridos, siendo clave en metabolismo de carbohidratos. »

Análisis de la palabra amilasa

  • Palabra inversa: asalima
    Número de letras: 7
    Vocales: a i a a
    Consonantes: m l s
  • Separación en sílabas: a-mi-la-sa
    Tipo de acentuación: Palabra grave (también llana o paroxítona).
  • RAE: Consultar en la RAE

Palabras cercanas

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