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Diccionario

Significado de «ancana (ancuana, auncana)»

Significado de ancana · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

Ancana es una vasija de barro en forma ovoide con boca lateral, utilizada en Argentina, Chile y Perú para tostar rosetas de maíz y otros granos.

También conocida como ancuana o auncana, se emplea especialmente en Arequipa, Perú, para preparar la anca, un tipo de comal.

En Argentina, se refiere a un manojo de varillas o hierbas usado para mover el maíz al tostarlo, aunque esta acepción está en desuso en la actualidad.

Tabla de contenido

Definición de ancana

1
f. N. de Arg., Chile y Perú. Vasija usada para tostar rosetas de maíz y otros granos, usualmente de barro, de forma ovoide y con boca lateral. Usada especialmente en Arequipa, Perú.

También es conocida como «ancuana» y «auncana».

Se utiliza para preparar la anca; especie de comal para tostar.

Ejemplos de uso: "Se amanece preparando la chicha y tuesta el maíz en una ancana".

"Al llegar a Isluga fuimos festejados por los vecinos con chairo y maíz tostado en ancana".

♦ Esta acepción se emplea en: ArgentinaArgentina - ChileChile - PerúPerú
2
N. de Arg. Manojo de varillas o hierbas empleadas para mover mueve el maíz al tostarlo. Con ese haz de varillas se mueve el maíz en el tiesto para que queden todos los granos cocidos.

♦ En desuso en este sentido.

♦ Esta acepción se emplea en: ArgentinaArgentina
Etimología u origen
voz de origen quechua.

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2023). Definición de ancana - Leandro Alegsa © 09/08/2023.

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Análisis de la palabra ancana

  • Palabra inversa: anacna
    Número de letras: 6
    Vocales: a a a
    Consonantes: n c n
  • Separación en sílabas: an-ca-na
    Tipo de acentuación: Palabra grave (también llana o paroxítona).
  • RAE: Consultar en la RAE

Fuentes bibliográficas y más información

  • Academia Argentina de Letras (1972). Boletín de la Academia Argentina de Letras
  • Academia Chilena (2003). Boletín de la Academia Chilena
  • Academia Peruana de la Lengua (2006). Boletín de la Academia Peruana de la Lengua
  • RAE (2010). Diccionario de americanismos (28-07-2023)
  • Real Academia Española. Diccionario de la lengua española, 23.ª ed. (28-07-2023)
  • Durvan Ediciones (1965). Diccionario Durván de la Lengua Española

    • Palabras cercanas

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