Significado de «añublo»

m. Nombre genérico para referirse a varias bacterias y hongos microscópicos parásitos que típicamente atacan los cereales como el trigo, el centeno, la cebada, el mijo y el arroz. Aparecen más frecuente en ambientes húmedos y calurosos.

Algunos de estos hongos forman glóbulos pequeños a manera de postillas de color oscuro, que con el tiempo se vuelven negras. Estas manchas están rodeadas de una palidez amarillenta.

En tanto otros hongos producen un crecimiento blanquecino y polvoriento en hojas, tallos y pecíolos.

Son varios los hongos que suelen denominarse bajo el nombre de añublo, por ejemplo el añublo en el maíz y en el arroz producido por el Magnaporthe oryzae; en tanto el añublo polvoriento de las cucurbitáceas es producido por los hongos Podosphaera xanthii y Erysiphe cichoracearum.

Incluso existen añublos causados por bacterias como la Burkholderia glumae, que causa la enfermedad llamada añublo bacterial de la panícula, antiguamente denominada Pseudomona glumae. Esta es muy común en el arroz.

♦ Variante: anublo.

Enfermedad causada por esos hongos y bacterias. Esta es mencionada en la Biblia como una maldición sobre los campos de quienes despreciaban la palabra de Dios. También conocida como niebla, oruga, tizón, tizoncillo, mildiu o moho.