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m. Máquina compuesta de mazos de madera que golpean y enfurten los paños.
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Utensilio de cocina utilizado para procesar diferentes tipos de alimentos en la cocina surasiática, sudamericana y andina. Tiene una piedra plana (el batán propiamente dicho) y una piedra de moler llamada uña. La uña se sostiene con ambas manos y se mece sobre la comida en el batán.
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