1
f. fam. Desperdicio de la carne que se mata.
En este contexto, "carniza" se refiere a los restos o desechos de carne que quedan después de matar un animal para consumo humano.
Por lo general, se trata de partes no comestibles o de menor valor comercial, como huesos, piel, vísceras, etc.
Ejemplos de uso: "Después de la matanza, se encargaban de desechar la carniza para evitar desperdicios"
En este contexto, "carniza" se refiere a los restos o desechos de carne que quedan después de matar un animal para consumo humano.
Por lo general, se trata de partes no comestibles o de menor valor comercial, como huesos, piel, vísceras, etc.
Ejemplos de uso: "Después de la matanza, se encargaban de desechar la carniza para evitar desperdicios"
2
Carne muerta.
En esta acepción, "carniza" se utiliza para referirse a la carne que ha sido separada del animal y ya no está viva.
También puede hacer alusión a la carne que ha perdido su frescura o calidad debido al tiempo transcurrido desde su obtención.
Ejemplos de uso: "La carniza que encontramos en el mercado no estaba en las mejores condiciones, por lo que preferimos buscar carne fresca en otro lugar"
En esta acepción, "carniza" se utiliza para referirse a la carne que ha sido separada del animal y ya no está viva.
También puede hacer alusión a la carne que ha perdido su frescura o calidad debido al tiempo transcurrido desde su obtención.
Ejemplos de uso: "La carniza que encontramos en el mercado no estaba en las mejores condiciones, por lo que preferimos buscar carne fresca en otro lugar"
Etimología u origen
proviene de la palabra latina vulgar *carnicea, uso sustantivo de un presunto adjetivo *carniceus, del clásico caro (que significa "carne"), del protoindoeuropeo (lengua madre de las lenguas indoeuropeas) *sker- (que significa "cortar"). Comparar el portugués carniça
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