Definición de coctel (cóctel)

1. m. Combinación de bebidas alcohólicas y hielo.
   
2. Reunión donde se dan.

Origen de la palabra: (ingl. cocktail.)


m. Bebida espirituosa, hecha generalmente a base de whisky y sazonada con varios ingredientes.
---
2º artículo

1. Mixtura de bebidas alcohólicas. Las mezclas de jugos no alcohólicos de vegetales y frutas, consumidos como aperitivos, se conocen también con el nombre de combinados o cóctels. Los alcohólicos se diferencian de las demás bebidas mezcladas en que se consumen en pequeñas dosis (generalmente unos 100 cm3) y se beben solamente como aperitivo antes de las comidas. Su denominación inglesa cocktail proviene, sin embargo, de una palabra francesa coquetiére o huevera a la que sin duda se asemejaban las primeras copas usadas para servir esta bebida.
   
   Se cree, generalmente, que su origen es norteamericano y tal vez data de la época de la Independencia. La costumbre de beber combinados se ha extendido a todas las partes del mundo. La mayor parte de los países tienen sus mezclas características. Los ingredientes básicos son ginebra, ron, whisky de tipo norteamericano, vinos (generosos o no), aguardiente y licores. Se pueden mezclar con esencias, bitters, huevos, azúcar, jugos de frutas y cremas. La mezcla se suele preparar en un recipiente herméticamente cerrado o «coctelera» que se sacude vigorosamente para mezclar los ingredientes. Un método más sencillo consiste en revolver los ingredientes dentro de una jarra.
   
   Combinados populares son el Martini, Cinzano que se hacen con ginebra y vermut seco y se sirven con una aceituna o cebolleta; el Manhattan, mezcla de whisky y vermut dulce, servido con una cereza marrasquino; el Old Fashioned, de whisky, bitter, azúcar y agua, adornado con una rodaja de naranja o una cereza marrasquino; el Whisky Sour, de whisky y jugo de limón; el Bronx, de ginebra, vermut seco y dulce y jugo de naranja; el Combinado de Champaña, en el que se vierte champaña sobre azúcar empapado en bitters; el Daiquiri, de ron, jugo de lima y azúcar; el Stinger, mezcla de crema de menta y aguardiente, y el Alexander, de aguardiente, crema de cacao y crema. Además de estos combinados conocidos existen cientos de variedades de menor difusión, vinculados a un lugar determinado o al elaborador eventual.

Cocina

Compartir

Buscar y comentar

Asistente IA

Consulta nuestro asistente de Inteligencia Artificial
¡te responderá en segundos!

Respuesta completa
Respuesta corta

[ Ayuda ] Dale información suficiente de lo que buscas, dale un contexto. El Asistente te puede dar definiciones, sinónimos y antónimos, oraciones de uso de palabras, encontrar ideas relacionadas, corregir ortografía y darte asistencia escolar sobre cualquier tema. Igualmente, te recomiendo FUERTEMENTE que uses nuestro Buscador (más abajo) para encontrar información apropiada, ya que esta fue escrita por nuestros expertos.

* ACLARACIÓN: el asistente ha sido entrenado para responder tus dudas con muy buenos resultados, pero puede equivocarse. Te sugiero dejar tu email para que te contactemos si vemos errores en la respuesta de la IA: leemos todas las consultas.

Esta imagen puedes emplearla con fines didácticos en la escuela, institución educativa o proyectos web.

¿Hay un error o desea enviarnos un mensaje?: enviar mensaje

No hay ningún comentario todavía