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Diccionario

Significado de «colágena»

Significado de colágena · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

La colágena es un prótido fundamental del tejido conjuntivo en el organismo.

Este componente esencial proporciona estructura y soporte a los tejidos, como la piel, los huesos y los cartílagos.

Al ser sometida a cocción, la colágena se transforma en gelatina, un proceso que resalta su importancia tanto en la biología como en la gastronomía.

Su papel en la salud y la alimentación la convierte en un elemento clave para el bienestar.

Definición de colágena

1
f. Quím. Prótido del tejido conjuntivo que se transforma en gelatina por efecto de cocción.

Segundo diccionario

1
f. Quím. Substancia albuminoidea que existe en el tejido conjuntivo, en los cartílagos y en los huesos, y que se transforma en gelatina por efecto de la cocción.
Etimología u origen
(del griego, cola, y engendrar.)

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2010). Definición de colágena - Leandro Alegsa © 22/12/2010.

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Ejemplos de oraciones con colágena

  • « La gelatina es una proteína soluble derivada del colágeno, obtenida por la ebullición en agua de sustancias colágenas (piel, tendones, ligamentos, huesos, etc.). »
    plural

Análisis de la palabra colágena

  • Palabra inversa: anegáloc
    Número de letras: 8
    Vocales: o á e a
    Consonantes: c l g n
  • Separación en sílabas: co-lá-ge-na
    Tipo de acentuación: Palabra esdrújula (también proparoxítona).
  • RAE: Consultar en la RAE

Fuentes bibliográficas y más información

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