Definición de corchorus (género de plantas)

1. Género de plantas anuas tropicales perteneciente a la familia de las tiliáceas. El yute (Corchorus capsularis), puede alcanzar 4,5 m de altura. Presenta hojas simples dentadas, alternas y oblongas, y tallos rectos y delgados que sólo se ramifican en el extremo. Produce flores amarillas muy pequeñas y un fruto rugoso de forma esférica. La malva de los judíos (C. olitorius) sólo difiere del yute en que su fruto es oblongo y picudo. Ambas plantas son originarias de Asia, donde se cultivan extensamente. Los tallos tiernos se utilizan como condimento y la corteza fibrosa de las plantas proporciona el yute. Véase Yute.

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