Definición de cucayo

1. m. Bol. y Ecuad. Provisiones de boca (o víveres) que se llevan en un viaje.
   
   ♦ Esta acepción se emplea en: Bolivia - Ecuador
2. Caribe. Costra del arroz que se adhiere a la olla al terminar su cocción. También llamado pega, pegao, concolón o concón.
   
   Ejemplo de uso: "el cucayo es ese manjar por el que se pelean los niños para comer en la Región Caribe colombiana".
   
   "siempre como el buen cucayo que da mi arroz blanco".
3. Barrio aislado dependiente de la localidad de Dobres, perteneciente al municipio de Vega de Liébana, en Cantabria.
   
   
   Etimología u origen de la palabra cucayo: proviene del quichua kkókkau.

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