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Diccionario

Significado de «descachazar»

Significado de descachazar · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

El término descachazar se refiere, en el contexto de la cultura cubana, a la acción de quitar la cachaza del guarapo durante su proceso de elaboración en la paila correspondiente.

Este proceso es fundamental para obtener un producto más puro y refinado, destacando la importancia de la tradición en la producción de bebidas típicas en Cuba.

Así, descachazar se convierte en una práctica esencial en la gastronomía local.

Definición de descachazar

1
f. Cuba. Quitar la cachaza del guarapo en su paila respectiva.

Esta acepción se emplea en: CubaCuba

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2014). Definición de descachazar - Leandro Alegsa © 07/04/2014.

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Análisis de la palabra descachazar

  • Palabra inversa: razahcacsed
    Número de letras: 11
    Vocales: e a a a
    Consonantes: d s c c h z r
  • Separación en sílabas: des-ca-cha-zar
    Tipo de acentuación: Palabra aguda (también oxítona).
  • RAE: Consultar en la RAE

Fuentes bibliográficas y más información

  • Academia Nacional de Artes y Letras, Cuba (1952). Anales de la Academia Nacional de Artes y Letras
  • RAE (2010). Diccionario de americanismos (03-04-2014)
  • Real Academia Española. Diccionario de la lengua española, 23.ª ed. (03-04-2014)
  • Durvan Ediciones (1965). Diccionario Durván de la Lengua Española
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