Definición de encebollado

1. m. Guisado de carne, cortada en trozos, mezclada con cebollas y sazonada con especias.

1. p.p. de encebollar.
2. m. Guisado de carne con cebolla abundante.

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   2º artículo
   

Origen de la palabra: participio del verbo «encebollar» que se construye modificándolo así: encebollado


p. "Encebollado" se refiere a aquellos platillos que llevan cebolla como ingrediente principal o que están cubiertos por una capa de cebolla.

Ejemplos de uso:

- Esta pizza está deliciosa con su base de queso y el encebollado que la adorna.

- ¿Quieres probar un sandwich encebollado? Lleva carne, queso y por supuesto, cebolla caramelizada.

- Mi madre hace un pollo encebollado que es la especialidad de la casa.

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