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Diccionario

Significado de «escarchar»

Significado de escarchar · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

El término escarchar tiene varias acepciones que reflejan su versatilidad.

En primer lugar, se refiere a la formación de escarcha en las noches frías, un fenómeno natural que embellece el paisaje.

También se utiliza en la cocina para describir el proceso de preparar frutas y pasteles, cubriéndolos con azúcar cristalizado, lo que realza su sabor y presentación.

Por último, se relaciona con la práctica de infusionar aguardiente con un ramo de anís y azúcar, creando una bebida aromática.

Tabla de contenido

Definición de escarchar

1
v. impers. Formarse escarcha en las noches frías.
2
V. t. Preparar frutas y pasteles de manera que queden cubiertos de azúcar cristalizado.
3
Poner en el aguardiente un ramo de anís con azúcar.

Segundo diccionario

1
intr. formarse escarcha en las noches Mas.
2
tr. Preparar confituras de modo que el azúcar cristalice en lo exterior.
3
Hacer que en el aguardiente cristalice el azúcar sobre un ramo de anís.
4
En la alfarería del barro blanco, desleír la arcilla en el agua.
5
Salpicar tina superficie de partículas de talco o de otra substancia que tenga apariencia de escarcha.
Etimología u origen
(latín exquartiáre. como el cat. escarxar y el ital. squarciare, partir.)

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2010). Definición de escarchar - Leandro Alegsa © 12/08/2010.

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Análisis de la palabra escarchar

  • Palabra inversa: rahcracse
    Número de letras: 9
    Vocales: e a a
    Consonantes: s c r c h r
  • Separación en sílabas: es-car-char
    Tipo de acentuación: Palabra aguda (también oxítona).
  • RAE: Consultar en la RAE

Palabras cercanas

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