Definición de estearina

1. f. Cuerpo graso, principal constituyente de las grasas animales.
   
2. Quím. Sustancia blanquecina, insípida, de escaso olor. Es un triglicérido derivado de la grasa animal, producto del procesamiento de la carne. También es posible encontrarla en ciertas plantas tropicales como la palma. Es soluble en alcohol hirviendo y en éter, es insoluble en agua.
   
   Está compuesta de ácido esteárico y glicerina. Sirve como sebo para la fabricación de velas, jabón, bujías, etc.. En la fabricación de velas, se emplea preferentemente como aditivo a la parafina para aumentar la capacidad de contracción de las velas en el molde.
   
3. Estearina de palma, estearina extraída de la palma.

Origen de la palabra: (del griego, sebo.)


f. Quím. Substancia blanca, insípida, fusible a 64,2°, es el componente que da consistencia a los cuerpos grasos.
Ácido esteárico impuro usado para hacer bujías.

Física y química

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• Quiero saber cómo se usa y para que es la esterina para velas 23/05/2011