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Diccionario

Significado de «fugaza (fugazza)»

Significado de fugaza · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

La fugaza o fugazza es una deliciosa torta salada originaria de América Latina, elaborada con harina de trigo y cebolla.

Su preparación puede variar, ya que se puede servir con ingredientes encima, similar a una pizza.

Además, existe una versión más gruesa y rellena, conocida como fugazzeta, que incluye queso, jamón y otros ingredientes.

Este platillo es un ejemplo de la rica tradición culinaria de la región.

Tabla de contenido

Definición de fugaza

1
f. Amér. Torta salada de harina de trigo con cebolla; lleva los ingredientes encima tipo pizza.

También puede prepararse más gruesa y rellena con queso, jamón, etc., a esta se la suele llamar fugazzeta.

♦ Esta acepción se emplea en: América
Etimología u origen
del dialecto genovés es fugassa que son panes saborizados elaborados con masa de pizza.

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2017). Definición de fugaza - Leandro Alegsa © 10/05/2017.

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Análisis de la palabra fugaza

  • Palabra inversa: azaguf
    Número de letras: 6
    Vocales: u a a
    Consonantes: f g z
  • Separación en sílabas: fu-ga-za
    Tipo de acentuación: Palabra grave (también llana o paroxítona).
  • RAE: Consultar en la RAE

Fuentes bibliográficas y más información

  • RAE (2010). Diccionario de americanismos (29-04-2017)
  • Real Academia Española. Diccionario de la lengua española, 23.ª ed. (29-04-2017)
  • Durvan Ediciones (1965). Diccionario Durván de la Lengua Española

    • Palabras cercanas

    fuga fugacidad fugada fugar fugarse fugaz fugaza (fugazza) fugazmente fugible fugir fugitivo (fugitiva) fuguillas
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