Alcanza hasta 2 m de altura, con tallos cubiertos de espinas pequeñas, pero fuertes. Sus flores son rosa pálido o blanca, madurando en una fruta en forma de huevo de color rojo intenso llamada tapaculo, escaramujo o también galabardera.
Es una planta nativa de Europa, noroeste de África, el oeste de Asia e India. De todas maneras está naturalizada y asilvestrada en casi todo el mundo.


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