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Diccionario

Significado de «leudar»

Significado de leudar · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

El término leudar se refiere al proceso de hacer que una masa fermente utilizando levadura.

Este proceso es fundamental en la elaboración de panes y otros productos de repostería, ya que permite que la masa aumente su volumen y adquiera una textura esponjosa.

Al dar fermento a la masa, se generan burbujas de gas que la hacen más ligera y aireada, transformando así su consistencia y sabor.
leudar: Después de que amasamos la masa y dejamos que leude, metemos el pan en el horno para que se cocine.

Tabla de contenido

Definición de leudar

1
tr. Dar fermento a la masa con levadura.
2
r. Fermentar la masa con levadura.
Etimología u origen
(latín levitare, frec. de levare, levantar.)

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2014). Definición de leudar - Leandro Alegsa © 24/04/2014.

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Ejemplos de oraciones con leudar

  • « Después de que amasamos la masa y dejamos que leude, metemos el pan en el horno para que se cocine. »
    conjugación
    leudar: Después de que amasamos la masa y dejamos que leude, metemos el pan en el horno para que se cocine.
  • « Analizamos datos estadísticos que muestran la relación entre tiempo de leudar la masa y volumen final. »
  • « Como parte del proyecto, diseñé un protocolo para dejar leudar la masa y medir la porosidad del pan. »

Análisis de la palabra leudar

  • Palabra inversa: raduel
    Número de letras: 6
    Vocales: e u a
    Consonantes: l d r
  • Separación en sílabas: leu-dar
    Tipo de acentuación: Palabra aguda (también oxítona).
  • Pronunciación (AFI): [ lewˈðaɾ ]
  • RAE: Consultar en la RAE

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