♦ Es un término anticuado y poco utilizado en la actualidad.
Se refiere a la etapa de deterioro y descomposición que comienza a afectar a las frutas, generalmente debido a la acción de microorganismos o factores ambientales.
Ejemplo de uso: "Las manzanas que llevan días en el cesto de frutas empiezan a macarse y deben ser desechadas".
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