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Diccionario

Significado de «maicena»

Significado de maicena · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

La maicena es una harina fina obtenida del maíz, que se utiliza comúnmente en la cocina.

Su textura suave y su capacidad para espesar líquidos la convierten en un ingrediente esencial en diversas recetas, desde salsas hasta postres.

Además, es apreciada por su versatilidad, ya que puede ser utilizada en preparaciones tanto dulces como saladas, aportando una consistencia cremosa y un sabor neutro.

Tabla de contenido

Definición de maicena

1
f. Harina fina de maíz.

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2010). Definición de maicena - Leandro Alegsa © 31/08/2010.

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Ejemplos de oraciones con maicena

  • « Para lograr salsas claras prefiero maicena en lugar de roux tradicional. »
  • « En el laboratorio estudié la gelatinización de la maicena a distintas temperaturas. »
  • « La maicena es un almidón de maíz que puede reemplazar la harina en ciertas técnicas. »

Análisis de la palabra maicena

  • Palabra inversa: aneciam
    Número de letras: 7
    Vocales: a i e a
    Consonantes: m c n
  • Separación en sílabas: mai-ce-na
    Tipo de acentuación: Palabra grave (también llana o paroxítona).
  • RAE: Consultar en la RAE

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