m. León. Trozos de pan echado en la salsa de los guisos para apurarla; también en ocasiones se les dice así a los pedazos de pan que llevan o se mojan en algunas sopas.
♦ Se usa siempre en plural.
Ejemplos de uso: "Carlitos mojaba mánfanos enormes en la salsa de la carne".
"comeré el cazuelo de sopa con mánfanos y truchas".
1. Los "mánfanos" son trozos de pan que se echan en la salsa de los guisos para aprovecharla. También se les dice así a los pedazos de pan que se llevan o se mojan en algunas sopas.
- Ejemplo de uso: Cuando mamá cocina carne en salsa, Carlitos toma los mánfanos para mojarlos y aprovechar la salsa.
- Ejemplo de uso: En la sopa de verduras, papá suele poner mánfanos para darle sabor al pan.
Recuerda que siempre se usa en plural, es decir, no se dice "mánfano", sino "mánfanos".
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