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Diccionario

Significado de «manteca»

Significado de manteca · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

La palabra manteca se refiere principalmente a la grasa de los animales, especialmente la del cerdo, y también puede designar la sustancia crasa que se obtiene de la leche.

En algunos contextos, se utiliza como sinónimo de mantequilla, como al untar manteca en el pan.

Además, puede referirse a sustancias grasas vegetales, como la manteca de cacao, y en plural, describe la gordura o las carnes en un sentido más coloquial.

Tabla de contenido

Definición de manteca

1
f. Grasa de los animales, especialmente la del cerdo.
2
Sustancia crasa de la leche.
3
Mantequilla. Ejemplo: untar manteca en el pan.
4
Sustancia crasa vegetal. Ejemplo: manteca de cacao.
5
Pl. Fam. Gordura, carnes. Ejemplo: tener buenas mantecas.

♦ Usada en plural.
Etimología u origen
su origen es incierto. Quizás por metonimia de la palabra latina mantica «odre», utensilio que se empleaba para la elaboración de este producto. Comparar el catalán mantega «manteca de cerdo», el portugués manteiga y el rumano mantică.

Segundo diccionario

1
f. Gordura de los animales especialmente del cerdo.
2
Sustancia grasa y oleosa de la leche.
3
Pomada.
4
Substancia crasa de algunos frutos.
5
fig. And. Nata, parte principal y más estimada de cualquier líquido.

♦ Esta acepción se emplea en: Andalucía
6
—artificial. Margarina. Ver: manteca artificial
7
—de antimonio. Tricloruro de antimonio. Ver: manteca de antimonio
8
—de cacahuete. Papilla muy nutritiva de la semilla de cacahuete tostada. Ver: manteca de cacahuete
9
—de cacao. Grasa obtenida de las almendras de cacao descascarilladas. Ver: manteca de cacao
10
—de papel. Pasta empleada como corrosivo y que se obtiene con ácido nítrico y papel sin cola. Ver: manteca de papel
11
—de vaca. Mantequilla. Ver: manteca de vaca
12
Como manteca. fig. Muy suave, blando.
13
El que asó la manteca. Personaje proverbial que sirve de comparación con las personas que discurren neciamente.
Etimología u origen
(latín mantica, saco.)

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2010). Definición de manteca - Leandro Alegsa © 31/08/2010.

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Sinónimos y antónimos de manteca


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Ejemplos de oraciones con manteca

  • « Decidí elaborar una receta donde la manteca se carameliza ligeramente para intensificar el sabor. »
  • « La manteca, combinada con harina y agua fría, permitió obtener una masa quebrada perfecta para tartas. »
  • « En el curso de gastronomía molecular experimenté con manteca clarificada y esferificación de sabores. »

Análisis de la palabra manteca

  • Palabra inversa: acetnam
    Número de letras: 7
    Vocales: a e a
    Consonantes: m n t c
  • Separación en sílabas: man-te-ca
    Tipo de acentuación: Palabra grave (también llana o paroxítona).
  • Pronunciación (AFI): [ manˈte.ka ]
  • RAE: Consultar en la RAE

Palabras cercanas

manso (mansa) manta manteada manteador (manteadora) manteamiento mantear manteca manteca artificial manteca de antimonio manteca de cacahuete mantecado mantecoso (mantecosa)

Posibles palabras o artículos relacionados

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