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Diccionario

Significado de «martajar»

Significado de martajar · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

"Martajar" es un término utilizado en Honduras y México que hace referencia a la acción de partir el maíz en la piedra.

Esta actividad tradicional consiste en aplastar o moler el maíz sobre una piedra para obtener harina o masa.

Es un proceso que requiere fuerza y destreza para lograr la textura deseada.

Esta práctica se ha transmitido de generación en generación, siendo parte importante de la cultura culinaria de estas regiones.

Definición de martajar

1
tr. Hond. y Méj. Partir el maíz en la piedra.

Esta acepción se emplea en: HondurasHonduras - MéxicoMéxico

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2018). Definición de martajar - Leandro Alegsa © 21/07/2018.

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Análisis de la palabra martajar

  • Palabra inversa: rajatram
    Número de letras: 8
    Vocales: a a a
    Consonantes: m r t j r
  • Separación en sílabas: mar-ta-jar
    Tipo de acentuación: Palabra aguda (también oxítona).
  • RAE: Consultar en la RAE

Fuentes bibliográficas y más información

  • Academia Nacional de Historia y Geografía (Mexico) (1981). Boletín de la Academia Mexicana
  • RAE (2010). Diccionario de americanismos (11-07-2018)
  • Real Academia Española. Diccionario de la lengua española, 23.ª ed. (11-07-2018)
  • Durvan Ediciones (1965). Diccionario Durván de la Lengua Española
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