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Diccionario

Significado de «mechar»

Significado de mechar · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

El término mechar se refiere a la acción de introducir mechas o lonjillas de tocino en la carne, una técnica culinaria que busca enriquecer el sabor y la jugosidad del plato.

Este proceso consiste en hacer pequeñas incisiones en la carne y rellenarlas con el tocino, lo que permite que los sabores se mezclen durante la cocción.

Así, mechar se convierte en una práctica esencial para realzar la calidad de diversas preparaciones gastronómicas.

Tabla de contenido

Definición de mechar

1
v. t. Poner mechas o lonjillas de tocino en la carne.

Segundo diccionario

1
tr. Introducir lonjillas de tocino en la carne u otras viandas que se han de empanar.
2
Germ. Escamotear.

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2010). Definición de mechar - Leandro Alegsa © 31/08/2010.

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Análisis de la palabra mechar

  • Palabra inversa: rahcem
    Número de letras: 6
    Vocales: e a
    Consonantes: m c h r
  • Separación en sílabas: me-char
    Tipo de acentuación: Palabra aguda (también oxítona).
  • RAE: Consultar en la RAE

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