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Diccionario

Significado de «pasterización (pasteurización)»

Significado de pasterización · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

La pasteurización es un proceso fundamental en la industria alimentaria que implica calentar ciertos productos, como la leche y la cerveza, a temperaturas que oscilan entre 75° y 85°.

Este método tiene como objetivo principal eliminar los microbios nocivos presentes en estos alimentos, garantizando su seguridad y prolongando su vida útil, todo sin afectar su gusto original.

Así, la pasteurización se convierte en una práctica esencial para la salud pública.

Tabla de contenido

Definición de pasterización

1
f. Operación que consiste en calentar entre 75° y 85° ciertas sustancias alimenticias (leche, cerveza), para destruir los microbios sin alterar el gusto.
Etimología u origen
Epónimo del médico francés Louis Pasteur, inventor del procedimiento

Segundo diccionario

1
f. Acción y efecto de pasterizar.
Etimología u origen
Epónimo del médico francés Louis Pasteur, inventor del procedimiento

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2010). Definición de pasterización - Leandro Alegsa © 02/09/2010.

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Ejemplos de oraciones con pasterización

  • « Las implicaciones éticas y sociales de la pasterización fueron tema de nuestro seminario. »
  • « En el proyecto de tesis evalué variables que optimizan la pasterización en la producción láctea. »
  • « La investigación analizó la eficacia de la pasterización frente a cepas resistentes. »

Análisis de la palabra pasterización

  • Palabra inversa: nóicaziretsap
    Número de letras: 13
    Vocales: a e i a i ó
    Consonantes: p s t r z c n
  • Separación en sílabas: pas-te-ri-za-ción
    Tipo de acentuación: Palabra aguda (también oxítona).
  • RAE: Consultar en la RAE

Palabras cercanas

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