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f. Mujer que vendía en la antigüedad potajes en los mercados.
La potajera solía instalarse en mercados o calles transitadas para llamar la atención de los posibles compradores con la humeante fragancia de sus ollas.
Conocida por su destreza en la manipulación de los utensilios de cocina y por su habilidad para combinar sabores y texturas, esta mujer se convertía en una figura muy respetada y apreciada en la comunidad. Su conocimiento culinario era transmitido de generación en generación, asegurando la preservación de las recetas tradicionales.
Su labor consistía en preparar y ofrecer diferentes tipos de caldos y guisos, elaborados a partir de una variada selección de ingredientes como legumbres, verduras, carnes y especias. Estas recetas caseras, nutricionalmente equilibradas y sabrosas, suponían una opción popular y económica para las personas de todas las clases sociales.
Ejemplos de uso: "La potajera no solo se limitaba a vender sus deliciosos potajes, sino que también asesoraba a sus clientes sobre las propiedades alimenticias y beneficios para la salud de cada uno de sus platos".
"Era común ver a las personas acercarse al puesto de la potajera en busca de remedios caseros para diferentes dolencias o simplemente en busca de un plato reconfortante que les brindara energía y bienestar".
La potajera solía instalarse en mercados o calles transitadas para llamar la atención de los posibles compradores con la humeante fragancia de sus ollas.
Conocida por su destreza en la manipulación de los utensilios de cocina y por su habilidad para combinar sabores y texturas, esta mujer se convertía en una figura muy respetada y apreciada en la comunidad. Su conocimiento culinario era transmitido de generación en generación, asegurando la preservación de las recetas tradicionales.
Su labor consistía en preparar y ofrecer diferentes tipos de caldos y guisos, elaborados a partir de una variada selección de ingredientes como legumbres, verduras, carnes y especias. Estas recetas caseras, nutricionalmente equilibradas y sabrosas, suponían una opción popular y económica para las personas de todas las clases sociales.
Ejemplos de uso: "La potajera no solo se limitaba a vender sus deliciosos potajes, sino que también asesoraba a sus clientes sobre las propiedades alimenticias y beneficios para la salud de cada uno de sus platos".
"Era común ver a las personas acercarse al puesto de la potajera en busca de remedios caseros para diferentes dolencias o simplemente en busca de un plato reconfortante que les brindara energía y bienestar".
2
Esp. Mujer a la que le gusta estar en todas partes, metiéndose en todo, ser una perejila.
♦ Esta acepción se emplea en: España
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