Definición de quesear

Quesear significa hacer quesos. Es cuando se transforma la leche en queso, utilizando diferentes procesos y técnicas. Por ejemplo, uno puede quesear en casa utilizando una cuajada, que es la mezcla de leche con ácido y unos minutos de espera. También se puede quesear en una fábrica o quesería, donde se realizan estos procesos a mayor escala. El resultado final es un delicioso queso que puede ser utilizado en platos de comida o simplemente comerlo solo.