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f. Planta vivaz y trepadora, de las vitáceas, cuyo fruto es la uva.
La vid, conocida científicamente como Vitis vinifera, es una planta de gran importancia económica y cultural a nivel mundial, principalmente debido a su fruto, la uva, que se utiliza tanto para el consumo fresco como para la producción de vino, jugos y pasas.
Esta planta se caracteriza por su capacidad de adaptación a diferentes climas y suelos, aunque muestra preferencia por los climas templados, lo que ha permitido su cultivo en una amplia variedad de regiones alrededor del mundo.
Morfológicamente, la vid presenta un tallo leñoso y flexible, capaz de crecer en longitud y enroscarse alrededor de soportes para alcanzar la luz solar.
Sus hojas son grandes, lobuladas y caducas, lo que significa que se caen durante la temporada de otoño en climas templados.
Las flores de la vid son pequeñas y poco llamativas, agrupadas en racimos que posteriormente se transformarán en racimos de uvas.
El cultivo de la vid requiere técnicas específicas para garantizar una producción óptima. Entre estas técnicas se incluyen la poda, que ayuda a controlar el crecimiento de la planta y asegura una adecuada exposición al sol de los racimos; el riego controlado, para evitar el exceso de humedad que puede favorecer la aparición de enfermedades; y el tratamiento contra plagas y enfermedades, como el oidio y la filoxera, que pueden afectar gravemente a los viñedos.
La vid, conocida científicamente como Vitis vinifera, es una planta de gran importancia económica y cultural a nivel mundial, principalmente debido a su fruto, la uva, que se utiliza tanto para el consumo fresco como para la producción de vino, jugos y pasas.
Esta planta se caracteriza por su capacidad de adaptación a diferentes climas y suelos, aunque muestra preferencia por los climas templados, lo que ha permitido su cultivo en una amplia variedad de regiones alrededor del mundo.
Morfológicamente, la vid presenta un tallo leñoso y flexible, capaz de crecer en longitud y enroscarse alrededor de soportes para alcanzar la luz solar.
Sus hojas son grandes, lobuladas y caducas, lo que significa que se caen durante la temporada de otoño en climas templados.
Las flores de la vid son pequeñas y poco llamativas, agrupadas en racimos que posteriormente se transformarán en racimos de uvas.
El cultivo de la vid requiere técnicas específicas para garantizar una producción óptima. Entre estas técnicas se incluyen la poda, que ayuda a controlar el crecimiento de la planta y asegura una adecuada exposición al sol de los racimos; el riego controlado, para evitar el exceso de humedad que puede favorecer la aparición de enfermedades; y el tratamiento contra plagas y enfermedades, como el oidio y la filoxera, que pueden afectar gravemente a los viñedos.
Etimología u origen
proviene de la palabra latina vitis, y esta a su vez del protoindoeuropeo (lengua madre de las lenguas indoeuropeas) *wei-, "planta trepadora". Comparar el francés vis, el italiano vite, el portugués vide o el rumano viţă
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