Dicho de una materia o de una sustancia: compactada, unida en masa o endurecida por presión, humedad o falta de aire.
En este sentido, los sinónimos de «apelmazada» pueden ser: compactada, compacta, prensada, aglomerada, apiñada.
Ejemplos de uso: La harina quedó apelmazada por la humedad.
Antónimos en este sentido: desmenuzada, suelta, esponjosa, descompactada, disgregada.
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