adj. Se dice del vino al que se le agregó una pequeña cantidad de ácido. Áspero y picante en la lengua.
Ejemplo de uso: "vino acidulado".
Arte. Tratamiento de la piedra litográfica o de la placa de offset con ciertas sustancias, para formar una película hidrófila que evite la adherencia de los ácidos grasos contenidos en las tintas de imprimir.
m. Alcohol acidulado. Alcohol al que se le agrega ácido, como ácido clorhídrico.
Etimología u origen de la palabra acidulado: (del participio de acidular).
2º artículo
p. Acidulado es un adjetivo que se utiliza para describir algo que tiene un sabor o aroma ligeramente ácido.
Por ejemplo, un vino puede tener un sabor acidulado debido a su acidez natural, o una salsa puede ser acidulada por la adición de vinagre.
El término "acidulado" proviene del verbo "acidular", que significa añadir ácido a algo para darle un sabor ácido.
El participio "acidulado" se utiliza para describir esa acción en el pasado, como en la oración "El chef ha acidulado la salsa con un toque de limón".
También se puede utilizar el participio "acidulado" en forma pasiva, como en la oración "La carne se marinó en una salsa acidulada durante horas".
En resumen, el término "acidulado" se refiere a algo que tiene un sabor o aroma ligeramente ácido debido a la presencia de ácido, y se utiliza como un adjetivo que se deriva del verbo "acidular".
Etimología u origen de la palabra acidulado: participio del verbo «acidular» que se construye modificándolo así: acidulado
