Definición de ajonjera

La ajonjera es una planta con raíz fusiforme y flores amarillentas, perteneciente a la familia de las compuestas. Su nombre científico es Carlina acaulis y también se le conoce como aljonjera, ajonje, ajonjero, carlina o cardelina. En algunas regiones, se le llama ajonjera juncal, siendo este último un nombre alternativo para la planta Chondrilla juncea.



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