Colorera es una palabra utilizada en Chile para referirse a una vasija donde se guarda la color, una grasa especial para condimentar guisos. También se conoce como olla colorera al recipiente utilizado para preparar el colo, una salsa hecha con grasa y ají de color rojo. Es un término ligado a la gastronomía chilena, donde se emplea para dar sabor y color a diversos platos tradicionales.
¿Necesitas una definición más sencilla de «colorera»?
1. Colorera es una vasija que se usa en Chile para guardar una sustancia llamada color. El color es una grasa especial que se utiliza para dar sabor a los guisos.
Ejemplo de uso: Mi mamá usa la colorera para preparar la color y darle un sabor delicioso a la comida.
2. Olla colorera es un recipiente que se utiliza para hacer el colo, que es una salsa hecha con grasa y ají de color rojo.
Ejemplo de uso: La abuela utiliza la olla colorera para hacer el colo, una salsa picante que le da un toque especial a los platos.
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