La cunicultura es la actividad dedicada a la cría y producción de conejos. Es una rama de la ganadería que se enfoca en la reproducción, cuidado y comercialización de estos animales. Puede ser realizada tanto a nivel doméstico como a nivel industrial, y tiene como objetivo obtener carne, piel y otros subproductos derivados de los conejos.
La cunicultura es la actividad dedicada a la cría y producción de conejos. Es una rama de la ganadería que se enfoca en la reproducción, cuidado y comercialización de estos animales.
La cunicultura puede ser realizada tanto a nivel doméstico como a nivel industrial, y tiene como objetivo obtener carne, piel y otros subproductos derivados de los conejos.
Además de la producción de carne y piel, la cunicultura también puede tener otros objetivos, como la obtención de conejos para la venta como mascotas o para su uso en la experimentación científica.
En la cría de conejos, se busca garantizar condiciones de bienestar animal, proporcionando un ambiente adecuado que incluya una correcta alimentación, espacio suficiente para moverse y descansar, así como atención veterinaria para mantener su salud.
La cunicultura cuenta con diversas técnicas de reproducción selectiva, que permiten obtener ejemplares con características específicas, como un mayor peso o una determinada coloración de la piel. Estas técnicas se realizan a través de la inseminación artificial, el cruzamiento de distintas razas o la selección de animales con las características deseadas.
En la actualidad, la cunicultura se ha convertido en una actividad económica importante en muchos países, debido a la creciente demanda de productos derivados del conejo.
La carne de conejo es considerada una opción saludable y baja en grasa, lo cual ha llevado a su inclusión en la dieta de muchas personas. Además, la piel de conejo se utiliza en la industria de la moda y la confección para la fabricación de prendas y accesorios.
La cunicultura también contribuye al cuidado del medio ambiente, ya que los conejos son animales herbívoros y su alimentación se basa principalmente en hierbas y vegetales. Esto reduce la dependencia de la producción de carne de especies que pueden tener un mayor impacto ambiental, como los rumiantes.
Origen etimológico de cunicultura: proviene de cunicūlus (que significa "conejo" en latín) y con el sufijo -cultura.
Segundo diccionario: cunicultura
Origen de la palabra: (latín cúnicülus, conejo y cultura, cultivo, cría.)
f. Arte de criar conejos para aprovechar su carne y sus productos.
