f. Ecuad. y Colomb. Comida propia de Jueves Santo o la Semana Santa en general. Es típico de la gastronomía andina, se cocina en una base de leche y bacalao.
En honor a los doce apóstoles, suele llevar 12 ingredientes, usualmente granos como choclo, chochos, habas, arvejas, lenteja, maní, fréjol, calabaza, entre otros.
Etimología u origen de la palabra juanesca: tal vez proviene del nombre de una cocinera llamada Juana, quien creó este plato en un monasterio de Quito.
Tiene su acento prosódico (sin tilde) en la sílaba: nes Tipo de acentuación de juanesca: Palabra grave (también llana o paroxítona). Posee diptongo creciente ua.
Cantidad de letras, vocales y consonantes de juanesca
Palabra inversa: acsenauj Número de letras: 8 Posee un total de 4 vocales: u a e a Y un total de 4 consonantes: j n s c
¿Es aceptada "juanesca" en el diccionario de la RAE?
- Ecuador
