La moscada es una especia obtenida de la nuez del árbol mirística, que se utiliza para condimentar diversos platos. Su sabor y aroma característicos la convierten en un ingrediente popular en la cocina. A menudo se emplea en la preparación de postres, salsas y platos salados para realzar su sabor. La moscada es apreciada por su versatilidad y capacidad para aportar un toque especial a las recetas.
• « Por ejemplo, la nuez moscada (cultivada en Indonesia, a medio camino de Italia) valía un 60.000% de su precio original una vez que llegaba a Europa. »
• « Los europeos pronto desarrollaron el gusto por la nuez moscada, el clavo, el cardamomo, la pimienta negra y el macis, que ayudaron a dar sabor a la notoria dieta europea. »
